quinta-feira, agosto 13, 2015

Caminho Relacionamentos convida:

Tipos de queijos
§ Queijo forte – Exemplo: Roquefort, Gorgonzola
§ Queijo forte de textura dura –  Exemplo: Parmesão, Gran Padano, Gruyère
§ Queijo firmes de sabor suave – Exemplo: Ementhal, Gouda, Reino
§ Queijo cremoso suave – Exemplo: Brie, Camembert, Saint Paulin
§ Queijos de mofo branco, como o Camembert, o Brie e o Chamois D'Or. 
Queijos de mofo azul, como o Gorgonzola, o Chamois Bleu, o Crem'Azur e o Roquefort.  
Queijos tipo suíços, como o Gruyère, o Fol Epi e o Maasdamer.  
Queijos suaves, como o Gouda, o Itálico, o Saint Paulin, o Lou Palou e o Emmenthal. 
Queijos de sabor forte, como o Port Salut, o Parmesão, o Chavroux, o Provolone, o Cheddar e o Limberger.  
Queijos cremosos com sabores especiais, como o Rambol nas versões Saumon, Fines Herbes, Provençale, Noix e Poivre Vert.
§ Queijos Suaves -  Gouda, Minas, Petit-Suisse, Cobocó, Serra da Estrela,    Muzzarella, Itálico, Estepe, Savent-Paulin, Edan e os cremosos tipo Catupiry (que foi o primeiro deles), os requeijões de copo e os mais  sólidos, mais compactos. 
Queijos Médios - Gruyère, Emmenthal, Prato, Suíço, Serro, Caccia-Cavallo, Camembert, Dola, os fundidos,  Cheddar e Brie, Chevre, Tête-de-Moine.
Queijos Fortes - Provolone, Port-Salut, Parmesão, Pecorino, Gorgonzola,  Queijo do Reino, Parmesão, Roquefort,  Taleggio, Valençay, Tilsit, Tilsit com Kümmel (cominho), Limburgo, Pont'-l'-Evêque, Vieux Coantal, Sardo e os chamados de bola ou de cuia. (O  Palmeira,  Borboleta, o Dana e o CCPL.)
§ Há ainda, entre os fortes , os chamados persillés (que nem sempre são só à base de salsa, apesar do nome). Contêm ervas mais ativas e têm um odor muito forte.
§ Queijos chamados artesanais. Em francês a palavra é fermier, que vem escrita após a marca ou o tipo do queijo. Ex:  você encontra o Boursin ou Poivre artesanal. (É aquela delícia redonda, envolta em pimentas-do-reino inteiras ou quase inteiras.)
Acompanhamentos/pratos adicionais sugeridos
§ Pães: Eu gosto muito de pães, acho que eles compõe a noite perfeitamente, sugiro colocar pelo menos 3 tipos diferentes. Baguete e pão ciabata são os meus favoritos.
§ Frutas: Sempre uma ótima opcão! Além de combinarem perfeitamente com o formato de recepção, servem também para decorar as bandejas.
§ Tábua de frios: Para quem considera o queijo “pouco”, pode optar também por uma deliciosa e variada tábua de frios. Caso você receba o público masculino, eu não me exitaria em providenciar uma.
§ Patês, geleias,azeites especiais e  mel: Acho que incrementam bastante! Eu amo queijo brie com mel (uma das minhas entradinhas favoritas!), por isso acho super interessante você acrescentar alguns desses itens na hora de montar sua mesa.


sábado, agosto 08, 2015

Carta


Caminhantes e colaboradores, agosto chegou com muitas novidades, nossa primeira reunião no novo espaço foi muito boa. O lugar realmente é maravilhoso, atendendo todas as nossas necessidades, e a mudança de horário também beneficiou a maioria das famílias.

Também iniciamos as atividades do Grupo de Terapia da Emoções, além do tradicional atendimento clínico pastoral. O Grupo de Estudo em Filosofia Psicanálise começa na próxima semana, e o retorno do Caminho Relacionamentos.

Para que tudo isso seja possível e tenha continuidade é necessário a regularidade e generosidade das contribuições.

Contribua!

Seguem as contas:

BANCO ITAÚ
Ag.: 6540
Conta Corrente: nº: 07498-3

BANCO DO BRASIL
Ag.:4439-3
Conta nº: 19735-1

CAIXA ECONÔMICA FEDERAL
Ag.: 0578 001

Conta Corrente: n° 00028273-3

segunda-feira, julho 27, 2015

GTE - Grupo de terapia das emoções


GTE – GRUPO DE TERAPIA DAS EMOÇÕES

Terapia clínico-pastoral de grupo para pessoas que sofrem com alterações emocionais e, ou foram vítimas de abuso físico, mental e emocional em seus relacionamentos.
O Foco terapêutico é analítico e na espiritualidade, mas com interação de outros linhas terapêuticas.

O Programa

Os encontros do GTE são organizados de maneira que todos os envolvidos possam participar, mas ao mesmo tempo não se sintam obrigados a nada. São discussões disparadas por temas oriundos de textos, vídeos, etc., mas que visam despertar a abertura da fala dos participantes sobre seus anseios e problemas. A partir dessa abertura se construir um caminho terapêutico.
Para participar o interessado precisa passar por um atendimento individualizado para construção da anamnese. E a partir dela entrar no grupo. A anamnese pode se dá em apenas um encontro, mas pode ser necessário mais.
Após 10 sessões cada participante volta a ter um encontro atendimento individual.

Valores

O valor de cada sessão é simbólico – R$ 25,00 (vinte e cinco reais – por sessão)
Alguns dos muitos benefícios de um GTE
·         O GTE proporciona uma oportunidade para observar e refletir sobre a sua própria dinâmica social-emocional na medida que faz isso em relação aos outros.
·         O GTE proporciona uma oportunidade para se beneficiar tanto através de uma participação ativa como através da observação.
·         O GTE oferece uma oportunidade de dar e receber apoio imediato; sobre preocupações, questões e problemas que afetam a sua vida.
·         O GTE oferece aos membros suporte, em um ambiente confidencial.

O GTE enfatiza, de diferentes formas: a análise do processo social de construção dos sentido e das emoções; uma postura de co-construção entre todos os participantes; o olhar sobre os relacionamentos nos quais os participantes estão envolvidos e nos quais constroem determinados sentidos; uma atenção aos valores e aos resultados pragmáticos dos discursos que são construídos no contexto terapêutico; a multiplicidade de formas de descrever um problema; e um discurso de potencialidades positivas e de construção de realidades futuras


Tais propostas não devem ser consideradas como uma mero bate papo, mas como uma postura filosófica e espiritual através da qual buscamos ao mesmo tempo estar informados e nos mantermos abertos aos processos terapêuticos. 

Convida:


segunda-feira, julho 20, 2015

Sobre a Reunião Extraordinária de membros do Caminho da Graça Estação Fortaleza realizada no dia 19 de julho de 2015.


Na reunião de membros da Estação, tratamos dos seguintes temas:

  1.  Encerramento das atividades na Estação Silva Paulet
a.       Considerou-se sem condições o novo investimento no espaço físico de mais aproximadamente R$5000,00(cinco mil reais) para deixar a sala viável para receber com conforto as pessoas.
b.      Os investimentos feitos até aqui seriam necessários para entrega do imóvel, logo não houve nenhum desperdício.
c.       A finalização do contrato se deu de forma tranquila, ressaltando-se nosso comportamento honrando até aqui, e nossa fidelidade em nossos compromissos financeiros.
2.      Mudança de local
a.       Nosso Novo Local de Reunião: Alberto Craveiro, 2222, Hotel Recanto Wirapuru – Capela Cristo Ressuscitado.
b.      Para acessar o local com estacionamento próprio basta informar na portaria que está indo para o “Encontro do Caminho da Graça”
c.       As Razões que nos fizeram decidir por este local foram: localidade, relação de preço, relação comercial.
d.      Todas as possibilidades foram analisadas e se entendeu ser esse o melhor local.
e.       As reuniões ocorreram em Novo Horário: Domingos 9h00min
f.       As Razões da mudança do horário foi o benefício para a maioria das famílias que frequentam a estação, bem como o quesito segurança.
g.      Em razão do espaço que estaremos utilizando ser uma Capela, nossas reuniões terão uma liturgia, mas formal, mas com a mesma leveza de sempre.
3.      Novas realizações
a.       Diaconia – Permanece com suas atividades de gestão e de recepção e produção de eventos
                                                              i.      Jovens do Caminho – Ficarão responsáveis por disparem entre nós os Projetos Sociais
4.      Nova Programação
a.       Reuniões Dominicais - 9h00min – 11h00min - Capela
b.      Reunião de Jovens – Terças ou Quintas – 19h00min - Residências
c.       Reunião da Diaconia – Último domingo de cada mês – 11h00min - Capela
d.      Escola Virtual do Caminho – Domingos 20h00
e.       Grupo de Terapia das Emoções - Quinta-feira 20h00min (agendados) - Hotel
f.       Grupo de Filosofia e Psicanálise – Sextas-feiras 20h00min (agendados) - Hotel
g.      Caminho Relacionamentos – Sábados (agendados) 19h00min - Residências
5.      Atendimento Clínico-Pastoral
a.       Ocorreram online, via Spike ou hangout – por agendamento
b.      Presenciais (de acordo com a necessidade) em domicílio ou cafés.
6.      Contribuição
a.       É extremamente necessário que se desenvolva a consciência da contribuição sistemática para a realização dos nossos serviços
b.      O Dízimo será usado como referência de contribuição.
7.      Realidade Financeira
a.       Nossas necessidades mensais circulam em torno de R$ 3000,00
                                                              i.      Espaço e Sonorização e manutenção -  R$ 1000,00
                                                            ii.      Dívida Caixa – R$ 800,00
                                                          iii.      Transporte – R$ 600,00
                                                          iv.      Telefone e internet – R$ 200,00
                                                            v.      Outros – R$ 400,00
8.      Estatuto
a.       Já temos o nosso registro estatutário
b.      Próxima fase: criação de CNPJ e abertura de conta.
Ivo Fernandes
Supervisor –Mentor da Estação


quinta-feira, julho 16, 2015

Convocação

Reunião Extraordinária de Membros – Caminho da Graça Estação Fortaleza

Convocamos a todos os membros para uma reunião extraordinária a se realizar domingo, 19 de julho, às 10h00min na residência do Airton Júnior, Rua Naturalista Feijó, 379, Monte Castelo.

Na ocasião discutiremos as novas mudanças e a questão dos espaços para a reunião.

Sua presença é muito importante!


Obs: Neste dia não teremos reunião na Estação!